紐澤西之旅

我們夫妻來女兒家玩，女婿和女兒在週末邀他的兄弟家人，來一起聚餐。一共是二十多人，又熱鬧又高興。女兒滿能幹，晚餐吃的是BARBECUE，她已經準備就緒。他們吃的是西餐，做起來比中餐省事，我們吃起來也覺得很可口、很習慣。我把意大利麵醬料記下，回家後也可以做來享用。

1.意大利麵番茄醬
材料：
橄欖油
番茄罐頭大罐２。
番茄中１個。切丁。
洋蔥大的1個。切丁。
大蒜２大個或適量。切末。
黑胡椒粉。適量。
糖。適量。
乾辣椒末。適量。
oregano
九乘塔
西洋香菜： 這兩种香料也可以整株下去煮然後整株拿掉。

2.意大利麵番茄肉醬
材料：
牛絞肉。
番茄罐頭大罐。
大蒜片。
洋蔥丁。
demiglace sauce（290g）用三分之一罐。
橄欖油。
胡椒。
牛高湯或煮意大利麵的水。


女兒吃的 健康早餐
yogut
亞麻仁子
核桃
扁核桃
杏仁
南瓜子
開口笑子
香精
桂粉
椰子片
全部伴在一起食用。