XXXXXXXXX 色香味: 草莓蕃石榴

2010年9月22日 星期三

草莓蕃石榴

    移種到廚房窗外的草莓蕃石榴,今年產量特別多,一串串桃紅色、嬌艷欲滴的果子,壓得樹枝彎腰向下。走到樹面前,感覺好像它在向你說:趕快採來吃吧!我已經不勝負荷了呢!

    前幾年到home  depot買工具,在賣植物盆景的地點看到這種果樹,有紅色果子的叫strawberry guava,另外一種黃色果子的叫pineapple guava,非常奇妙,它的葉子跟榕樹的葉子一樣,厚而翠綠,形狀也相同。而它們的果子跟我家的蕃石榴長得一模一樣,也有一個肚臍,只是個頭小很多,非常可愛,就買了一黃一紅回來移植在後院,不但可供觀賞用,熟透了還蠻好吃呢!草莓蕃石榴熟了是紫紅色,它的子跟一般蕃石榴一樣硬,肉汁甜而帶香味,皮微澀。另外黃色的鳳梨蕃石榴成熟了是鵝黃色,子也跟一般蕃石榴一樣,但它的肉汁比較不甜,還帶一點微酸,皮也比較澀,比草莓蕃石榴大,跟李子差不多大小。兩種果子都很容易掉,稍為熟了用手一碰就劈力拍啦住下掉,地上經常舖滿果子,因為鳥、松鼠也都愛吃呢!
    有一位好朋友看了這果樹以後,也去home depot找,卻己經賣光了,再到nursery找也沒貨,看到我這兩棵,東摸摸、西瞧瞧愛不釋手,看到她這麼喜愛,就割愛給了她一棵黃色的,她歡天喜地馬上拿回去種在她右首邊的院子裹,每年我們還分享著食用。

    這種果樹非常容易繁殖,掉在地上的果子,如果沒有完全掃乾淨,明年在樹下附近就可以發現小樹苗,所以我們後來繁殖了很多樹苗,送給親戚和朋友,自已又多種了五棵,還好,這種果子不是大樹,而是樹叢,才不會太麻煩。












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