怎樣檢測你家的食用油是否為地溝油。

檢測是否地溝油的最簡單方法：
   1. 抽空把您家裡的油放到冰箱裏2個小時，如果出現白色的泡沫，那就是地溝油。
   2. 炒菜時放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜頭變紅色，就是地溝油，它含有大量黃麴黴素。
       醫師強調，食油良好的話，蒜頭是呈白色的。
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新唐人2014年9月7日訊