佛手瓜

佛手瓜又嫩又甜

    有一天去中國超市買菜，看見擺佛手瓜的框框內，有一粒佛手瓜，已經發出短短的新芽，就順手買了回來試種，其實院內已沒地方可種了，只好把它埋在牆邊試試。天氣太熱，加上種在牆邊，久久不見長芽，慢慢也就淡忘了。
    有一天，忽然間看見蕃石榴的樹葉被某種植物纏住了，趕緊走近瞧瞧。唉呀！原來是佛手瓜的籐，不知道佛手瓜已經長大了，而且籐都爬上樹了。趕快找來剪子修剪，老公也用自來水管做了一座簡單的架子，把瓜籐纏上去。
    每天到院子澆水，順便看看果菜，日復一日，佛手瓜長得愈來愈茂盛，更有許多鬚鬚，每隔一段時間，就把鬚鬚連嫩葉採下來，炒一盤龍鬚菜- - - - - - -。
    九月中，有一天正要剪鬚跟嫩葉，看見有一些籐上有小花，趕快要老公來看，真開心，沒想到除了吃葉子，還可能有瓜吃呢！
    十月初回台灣前，看到佛手瓜的花很多，葉子也很茂盛，知道這個期間雖然需要天天澆水，但不能太多，於是設定自動噴水的時間，避免枯死或淹死。
    十月中回家，放下行李，趕緊到後院巡視：狗狗一看我們回來，又叫、又跳、又舔，高興得不得了，摸摸狗，再看看院子，乖乖，不得了，滿院子的樹葉，又黃又大的蕃石榴掉了一地。再看看佛手瓜，已經又爬上了蕃石榴樹上了，而且還結了二十多個瓜呢！
    終於收成了，除了分給好朋友，自家是煮、炒、紅燒、做湯，每一種都試試看，不是蓋的，不論那種煮法，瓜肉又甜又鮮美呢！