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色香味: 在家吃飯有媽媽的味道
色香味
2011年10月3日 星期一
在家吃飯有媽媽的味道
上個星期,兒子要請女朋友來家中一起吃中飯,讓我們老倆口非常高興,可是長久以來,因為年紀已高,加上血壓、血糖都不穩定,所以飲食方面就較清淡、簡單。可是他們年紀輕、也常在外面用餐,口味應該比較重,於是凝定菜單,以免到時手忙腳亂。
到了預定吃飯的時間,我們已經大都就序,餐桌上的水杯、碗盤也安排好了,就差一樣,沒做湯,因為兒子從小就很少喝湯,他與朋友多半喝汽水或果汁,所以我準備了自製的百香果汁。以下是我的拙作:
上排的菜是:山東燒雞、竹笙蘆筍捲、百香果汁、紅燒肉。
下排的菜是:豆瓣魚、蕃茄蝦仁、乾燒香菇薯塊
飯後水果是自家後院收成的無花果、棗、火龍果、柳丁。
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