色香味

2013年8月25日星期日

紐澤西之旅

釣魚
有一天下午大家難得空閒，女婿提議去釣魚，於是把水上用具：如釣魚用具、能浮在水面上的大坐圈- - - - -之類搬到車上，開到湖邊，女兒和孫女去取她們存放在湖邊的獨木舟，母女倆結伴向湖中划去- - - - - - 。我們和孫子跟著女婿坐上小艇，開向湖中的幾大塊平台之一，然後，靠著平台把船拴好，把釣具、魚餌都準備好，就各就各位，開始垂釣。
我生平第一次釣魚，沒想到十多分鐘就釣到一條巴掌大的太陽魚，真讓人興奮！把釣桿交給老公，他裝好魚餌、放入湖中，不到十秒就釣上一條同樣的魚，小孫子也躍躍欲試，拿著他那裝好魚餌的釣桿，到平台一邊，認真的垂釣- - - - - - 。此時，女兒和孫女也划到平台邊，把獨木舟安置好，各自找到位子，一起加入釣魚行列- - - - - - - -。不到一個小時，已釣到二十多條，留下十二條大點兒的，其他放回湖中。今天，每個人都有釣到魚，每個人都很興奮，大家嘰嘰呱呱，很快就回到了家。

2013年8月23日星期五

紐澤西之旅

Cranberry lake 與其他湖的游泳比賽

女兒和我一方面看孫子們游泳比賽，同時閑話家常

2013年8月22日星期四

紐澤西之旅

我們夫妻來女兒家玩，女婿和女兒在週末邀他的兄弟家人，來一起聚餐。一共是二十多人，又熱鬧又高興。女兒滿能幹，晚餐吃的是BARBECUE，她已經準備就緒。他們吃的是西餐，做起來比中餐省事，我們吃起來也覺得很可口、很習慣。我把意大利麵醬料記下，回家後也可以做來享用。

1.意大利麵番茄醬
材料：
橄欖油
番茄罐頭大罐２。
番茄中１個。切丁。
洋蔥大的1個。切丁。
大蒜２大個或適量。切末。
黑胡椒粉。適量。
糖。適量。
乾辣椒末。適量。
oregano
九乘塔
西洋香菜：這兩种香料也可以整株下去煮然後整株拿掉。

2.意大利麵番茄肉醬
材料：
牛絞肉。
番茄罐頭大罐。
大蒜片。
洋蔥丁。
demiglace sauce（290g）用三分之一罐。
橄欖油。
胡椒。
牛高湯或煮意大利麵的水。

女兒吃的健康早餐
yogut
亞麻仁子
核桃
扁核桃
杏仁
南瓜子
開口笑子
香精
桂粉
椰子片
全部伴在一起食用。

2013年8月16日星期五

紐澤西旅遊

女壻女兒全家福

正好趕上女兒女婿結婚紀念日，大家一起去意大利餐館慶祝。

紐澤西州女兒家一遊

女婿、女兒家走一條街就是Cranberry Lake，湖水清澈，湖中有多種魚類，有一種類似鯽魚的小魚尤其多，在湖邊不但可以看見它們成群結隊，甚至用手一撈就把魚給撈上來，很多小朋友就站在湖邊撈魚，看誰撈的魚比較大。不過，大家把魚撈起來看看，馬上就放回水裡了，所以，撈儘管撈，魚兒仍舊悠哉遊哉的游著- - - - -。

圍繞者這個湖居住的人家，大家都面熟，因為他們這個地區的俱樂部，整年都在舉辦各種活動，儲如：釣魚比賽、吹魚比賽、小孩游泳訓練、大人游泳訓練、本湖的游泳比賽、和其他湖的游泳比賽- - - - - - -等不勝枚舉。冬天湖上結冰，則划雪或溜冰，天氣雖冷，其樂無窮。

以往來去匆匆，此次來了一個多月，終於暸解為什麼女兒他們要離開市區，住到這湖畔了！我終於下個結論：對於會開車、語言沒障礙的人，這兒真是人間樂園啊！

2013年8月7日星期三

回家真好

    到紐澤西女兒女婿家一個多月，昨天下午終於回到自已的家了。雖然在飛機上才五個多小時，可那窄小的空間，實在不舒服！
    放下行李就到後院看看：棗樹下掉了一地大大小小的棗，左手邊這棵棗樹，有很多乾了一半的棗子；右邊的–棵棗樹，果子又大又好，但時候未到，只有淡淡的甜味。
    無花果：最高最大棵的綠色無花果，約有三分之一又大又熟，可惜都被小鳥和金龜子打洞，吃得七零八落- - - - -。小棵的綠色無花果都還在樹上，也還沒有成熟。紫色的無花果只有兩個成熟！
    今年有兩件奇怪的事：1.今年沒有生長幾個番石榴。
                                             2.好幾年沒有生水果的二十世紀梨，想都想不到，今年水果疊疊。
    Ｉ最麻煩照顧的連霧，大部分的葉子都枯掉了，只有趕緊澆水了！希望它能活下去- - - - - 。其他果樹如：石榴樹上掛了二十多個紅通通的大石榴、檸檬仍舊小小棵，印度棗仍舊常小，辣椒長得很不錯：朝天椒、米椒、紫色的黑珍珠、橘紅色的僧帽椒- - - - -等都長得很不錯

。